مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 29‏/09‏/2014

مقادير غريبة


طريقة عمل الغربية ... منال العالم





الغربية , من أفضل الحلويات السهلة والبسيطة واللذيذة التي يمكن تقديمها في المناسبات والأعياد, سوف نعرض لكم طريقة عمل الغريبة من مطبخ منال العالم . 



المقادير 


2 كاس سكر ناعم 


2 كاس زبده لينة 


5 كاسات دقيق 

ملاحظه : نعاير جميع المقادير بنفس الكأس .





طريقة التحضير 


أولا نقوم بخلط السكر والزبدة معا جيدا لتصبح ملساء إما بالخلاط أو يدويا , ثم نقوم بإضافة الطحين تدريجيا وعلى مراحل ونخلطه جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة وطريه .

بعدها نقوم بتشكيلها بالشكل الذي نريده ممكن أن نكورها ونضع حبة فستق حلبي عليها أو نلفها بشكل أصابع صغيرة أو نلفها على شكل حرف s , وممكن أن نستخدم قوالب وأشكال لعمل الشكل الذي نريده . 



طريقة الخبز 


نحمرها بالفرن من تحت فقط على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تبرد ومن ثم نضعها في صحن التقديم , لأنها 







وتتكسر إذا لم تبرد .






التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة