مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 23‏/09‏/2014

مقادير سلطة الشفلور (القرنبيط ) بالصور


(القرنبيط )مقادير سلطة الشفلور 




4 بيضات مسلوقين 




مايونيز




معدنوس (بقدنوس) 




ملح




فلفل أسود 




3 ملاعق زيت




المقادير بسيطة وتتغير حسب أفراد الاسرة 

طريقة تحضير سلطة الشفلور سهلة وبالصور 


نحضر الشفلور عادي نغسله ثم نسلقه في الماء مع الملح 


ثم يصفى في مقلاة ضعي الزيت 


تسخن قليلا وضعي الشفلور والملح والفلفل الأسود 




بالفرشيط هرسي الشفلور شويه مع التحريك مرة بعد مره 



حتى ينشف من كل الماء ويتحمر قليلا في صحن التقديم ضعي الشفلور 


وفوقه طبقة رقيقة من المايونيز حسب الرغبة 


ثم فتي صفار البيض وضعيه فوق الوجه وزيني 

الحواف بالمعدنوس 



املئي بياض البيض بالمايونيز وضعيه على الجوانب 


أيضا ضفت القليل من الجزر مسلوق ومبشور للزينة 


ولادخال اللون البرتقالي على الاصفر 


التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة