مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 13‏/09‏/2014

طريقة عمل الكريب بحشوات مختلفة - بالصور





المقادير 




مقادير العجينه 1 كاس طحين 
2 بيضه 
رشه ملح 
2 م كبيرة سكر 
1\2 م ص بكنج باودر 
1 م ص فانيلا 
2 كاس حليب سائل 


الطريقه بشكل عام 
- نخلط المقادير الجافه ونضيف البيض والقليل من الحليب والفانيلا ونخلط 
- نتركه 1\2 س بالثلاجه ثم نبدا بصبه بمقلاه تيفال محميه على نار وسط 



- نضع قدر 1\4 ك وندير المقلاه حتى نوزعه بالمقلاه ونضعه على حراره متوسطه 



- عندما تبدا الجوانب تشقر نرفع طرفها لنتاكد انها اشقرت من القاع ونقلبها على الوجه الاخر 
- كل ما كانت الكريب رقيقه كل ما كانت افضل وهدا دليل على نجاح الوصفه 


نبداء يالكريب الحالي 
Bluberry Crepe 





في المقادير السابقه نطحن مقدار من البلوبري الطازجه 



ونضيفها لخليط العجينه ونحركها ونصبها متل الكريب العادي 
تدهن الكريم شيز وتقدم مع مربى البلوبري 




كريب الاجاص المكرمل 


المقادير 



لعمل حشو الاجاص 
نقطع الكمثرى قطع متوسطه نضيف سكر بني وقرفه شوي عصير الليمون ونتركه على النار 


حتى ينضج الكمثرى 
نضع القليل من الحشو في الكريب ونطويها وترش بالسكر البودر 


كريب بالجبنه والتركي 




المقادير 




في مرحله عمل الكريب بعد قلبها على الجهه الثانيه نحط شريحة جبن 




وثم شريحه من التركي ونطويها ونقلبها على الجهه الاخرى كي تذوب الجبن 





تقدم مع سلطه 
طماطم مفرومه وبقدونس وملح وزيت زيتون وعصره من الليمون 




كريب الافوكادو والبيض 


المقادير 



الكريب ندهنه بالافوكادو المهروسه نطويه 
ونقلي بيض عيون مع رشه ملح وفلفل 
نضع البيض فوق الكريب وتقدم بجانب شرائح الافوكادو 


التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة