مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 08‏/09‏/2014

إليك بالصور وبالتفصيل الممل مراحل تحضير شوارما منزلية هائلة في اللذة

 إليك بالصور وبالتفصيل الممل مراحل تحضير شوارما منزلية هائلة في اللذة 

بالنسبة للخبز العربي

المقادير
نصف كيلو دقيق
ملعقة سكر
ملعقة صغيرة ملح
 ملاعق زيت زيتون أو زيت نباتي
ماء دافئ للعجن

الطريقة
يعجن ويدلك جيدا ثم يشكل كويرات ويسرح بالمدلك ويطهى في مقلاة كما في الصور.

بالنسبة للحشوة

المقادير
خضر مقطعة كما في الصورة
دجاج منقوع ليلة كاملة في الخردل والهريسة والملح والكركم أي الخرقوم وقزبرة مفرومة وثوم مفروم 

الطريقة
نقلي الدجاج المنقوع في الزيت 

لتحضير الصلصة

المقادير
ياغورت طبيعي
خردل
كيتشاب
ملح
فلفل أسود
القليل من الخل

الطريقة
يمزج الكل 


لتحضير الشوارما
نضع الخبز العربي ثم فوقه الدجاج ثم الصلصة ونغلقه ونمرره في آلة البانيني  ثم  يقدم بالصحة والراحة.
 
منقول للفائدة





















التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة