مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 22‏/09‏/2014

مسمن بالفرن كبيرمحشي وهشيش مورق لعشيوة ساهلة ونينية

بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير
نصف كيلودقيق
ملعقة سكر 
شوي ملح
نصف ملعقة خميرة الخبز
ملعقتين زيت
ملعقتين زبدة طرية
بيضة
ماء دافىء للعجن
الحشوة 
ثلاث  كريعات خضرين صغار
ملعقتين زبدة
شوي ملح وابزار
بيضتان مسلوقتان
ثلاث قطع فرماج مربع
ربع كاس زبدة مذابة وزيت للرش بالفرن
الطريقة
نخلط كل من الدقيق والسكر والملح والزيت والزبدة والبيضة نضيف الماء نعجن وندلك نتركها قليلا
في مقلات نضع الزبدة والملح والابزار والكريعات جوليان نقلبهم جيدا نطفىء النار نضيف البيض مقشر محكوك والفرمام نضع الحشوة ونلوي ندهن بالزبدة المذابة والزيت تدخل الفرن


التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة