مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 30‏/10‏/2014

طريقة تحضير حلوى البيان بالصور







المقادير
1كغ كوكاو محمص فول سوداني
300غ سكر ناعم
كاسان الزيت
ملعقة كبيرة حبة حلاوة
ملعقة كبيرة النافع
ملعقة كبيرة من القرفة
الكوزة
1كغ الدقيق

طريقة التحضير 
نحمص حبة حلاوة و النافع ثم نطحنهم ونطحن كوكاو ونحك فوقه قليل من كوزة
ثم نخلط سكر + الزيت
ثم نضيف حبة حلاوة + النافع + قرفة ونخلط
ثم نضيف كوكاو
بعد دلك دقيق – يمكن تهز أقل من 1كغ على حسب نوعية الدقيق و نعجن جيدا
حتى تصير شبه ناشفة <حتى نضغطو عليها بيدنا عاد تتجمع>
بعد دالك نطلقها فوق بلاستيك ثم نقطعها بالقطاع بعد دلك نحطوها فبلاطو مرشوش بدقيق وندخلها للفرن
عند اخراجها نرشو فوقها سكر ناعم
ثم ناخدو اوراق حلويات مربعين ونقطعو جوانب على الشكل الي في الصورة
ثم نلفوهم على الحلويات 
الصور غادي توضح ليكم أكثر

































التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة