مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 27‏/10‏/2014

كرص خفيف لذيذ كمية كبيرة قليل التكلفة







بسم الله الرحمان الرحيم










المقادير:








الكرص


200 غ دقيق


فنجان زيت


20 غ خميرة خبز


4 بيضات


كأس صغير من الزيت


ملعقتان كبيرتان من خميرة العجين


50 غ جنجلان ( سمسم)


20 غ نافع مفروم (يانسون)


20 غ زبدة


2 كوب حليب.






طريقة اعداد الكرص:


نمزج






الدقيق مع ثلاث بيضات ثم نضيف الحليب ثم الزيت والسكر والزبدة والنافع والجنجلان و الخميرةو نعجن جيدا بالحليب حتى يصبح العجين متجانس و لين.


نقسمها الى كويرات صغيرة الحجم و نضعها ف طبق ، نتركها جانبا لتتخمر لمدة 90 دقيقة.

التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة