مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 29‏/10‏/2014

طريقة صنع الخل بالأعشاب





الخل البلدي او خل الاعشاب هو من اهم ما تحضره المراة الصحراوية استعدادا لعيد الاضحى

و هو يمكن يتوجد قبل العيد على الاكثر باسبوع ، وانا بديت كنصاوبوا رغم اني لست صحراوية

لاني وجدت ان له منافع كثيرة :

- كيستعمل مع الشواء و هو كيهشش اللحم و يردو فتي وكيزيدوا مذاق

- كيستعمل مع القديد

- كنشربوا كشراب للاوجاع الي كيديرها كثرة اكل اللحم

- و كنستعملوا انا حتى للشواء الدجاج او صدر بيبي 

المقادير :

-العنبر – الورد – الحناء ورق – السنبل – الريحان – سرغينة – خدنجال – القرنفل – القرفة عود

الفرتكة – الزعتر – الكوزة – الملح حية – السواك – الخرقوم عواد – سكنجبير – لحيت الشيخ







ورقة سيدنا موسى – 5 تمرات – حامضة – الماء يكون دافئ




الطريقة :

تنقي الاعشاب و ترميها في اناء كبير و نضيفوا ليها التمر و الحامضة مقطعة على اربعة

و الماء انا استعملت في المقادير تقريبا 6 لتر .

تنغلقوا على الخليط و نوضعوه في مكان دافئ ولا يفتح الا يوم العيد

يصفى و يستعمل الماء فقط .

ملحوظة : من الاحسن المراة الحامل تبتعد عن جميع الاعشاب



التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة