مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 13‏/10‏/2014

رغايف على شكل كرواصون لذاذ وهشاش بالمراحل والصور




كيلو دقيق شوية ملح 
250g زبدة لذة







3 معالق كبار خل نصف لتر حليب دافئ
مايزينا للرش

يرمل العجين جيدا مع الزبدة تكون لينة
كتزيدي الخل وكاتبداي تجمعي الخليط بالحليب
لكن بلا مادلكي جمعيها بحال الحرشة
وكاتديري منها 8 الكويرات متقادين
رشي سطح العمل من قبل الدقيق باش ماتلصقش 






وتبداي تهزي بالوحدة وتسرحيها بالدلاك



وديريها ررقيقةورشي عليها مايزينة بزاف




وبداي تلوي بحال رولي




من غير ان تخلي الخوا بين اللوية واللوية






جيبي موس وبداي تقطعي




على شكل مربعات



وتبداي تزيري بشي دلاك















وتديريهم في الزيت يتقلى على نار مهيلة




وبقاي ديري لحبة في المقلة وتخوي عليها الزيت بالملعقة
باش تنفخووتعسليهم







التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة