مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 08‏/11‏/2014

كعكة أيس كريم الباردة بالصور والمراحل






كعكة أيس كريم الباردة

تحلية رائعة وباردة في هذه الايام الحارة , و تتلائم و السهرات الرمضانية ,كما أننا نستطيع تقديمها مكان كعكة عيد الميلاد الذي قد يتزامن مع رمضان.أكيد رائعة









المقادير.
المقادير تتغير حسب القالب ,وأنا إستعملت قالب 20 سنتمتر
2|1 علبة بيمو أو أي بيسكوت
مقدار 3ملاعق كبار زبدة طرية
باكي أيس كريم فاني
باكي أيس كريم شكولا
2 كوب حليب بارد أو ما يعادل 400 ملل
شكولا للتزين
التحضير
أفرمي البسكوي فرما ناعما
أضيفي الزبدة الطرية حتى يتماسك 






من المستحسن إستعمال هذا النوع من الصينية







ضعي خليط البيمو في القالب مدهون بالزبدة و إضغطي عليه جيدا حتى يشكل طبقة


ضعي القالب في المجمدمن جهة أخرى حضري أيس كريم
إخلطي كأس حليب بارد مع كيس أيس كريم شكولابالخلاط الكهربائى لمدة 10 د أي يتماسك جيدا




صبي الخليط في القالب





أرجعي القالب إلى المجمد ليس أقل من ساعة حتى يتماسكبعد أن يجمد حضري أيس كريم فاني
بالخلاط الكهربائى إخفقي كأس حليب بارد مع كيس أيس كريم فاني حتى يتماسك جيدا






ضعي في القالب الطبقة الفاني وأدخليها الجمد حتى وقت التقديم








زينيها بالشكولا المبشورة

















التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة