مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 14‏/11‏/2014

مقادير بيتزا جد لذيذة وسريعة التحضير



مقادير بيتزا جد لذيذة وسريعة التحضير






نتبدى بقا بمقادير العجينه : 


_3 كوبايات دقيق

_نصف كوبايه زيت

_معلقتين كبار حليب بودر 

_معلقتين كبار سكر 

_معلقه كبيره بيكنج بودر ومعلقه صغيره ملح 

_معلقه كبيره خميره 

_علبه زبادي 170جرام 


_كوبايه ميه دافيه 



نحط كل المكونات مع بعضها ونخلطها مع بعض كويس اوي وبعدين نضيف الدقيق ونعجن ونسيبها ترتاح ما بين نص ساعه لساعه





................

صلصله البيتزا:

_3 فصوص توم وبصلايه صغنونه تضربيهم ف الخلاط كويس اوي 




_وبعدها تحطيها ع النار مع زبده


_وتجيبي 3 طماميات ومعلقه صلصه ف الخلاط وبعدين حطيها ع النار مع البصل والتوم 


_ملح وفلفل وتوابل بيتزا ومعلقه كبيره عسل اسود لو مفيش سكر بني 



وبعدين نسيبها لحد ما تبقي كثيفه 



......................

مكونات البيتزا :

_فلفل رومي شرايح 

_بصل شرايح 

_طمام شرايح 

_سوسيس شرايح (نسلق السوسيس وبعدين نقطعه)


_جبنه مونزريلا وبعد ما تسيح ف الفرن نحط شويه زبده من فوق عشان تدي طعم حلو والجبنه مش تتحرق 




.............. 


ترااااااااااا شكل البيتزا لما طلعت :











التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة