مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 23‏/11‏/2014

بسبوسة محشية جبن وقشدة محمرة لذيذة بشكل


بسم الله الرحمان الرحيم

المقادير :
بيضة
علبة قشطة
كاسة كرافت حليب بودرة
كاسة زيت
كاسة ونصف سميد
ملعقة اكل باكينج بودر
مقادير القشطة :
كاستين ماء
4 ملاعق أكل نشا
علبة قشطة 
5 ملاعق جبنة فيلادلفيا او 5 حبات كيري

الطريقة :
1 - تخلط مقادير البسبوسة حتى تتجانس ثم توضع نصف الكمية الصينية ومن ثم في الفرن على درجة حرارة 375 حتى تتحمر اطرافها ثم تتحمر من الاعلى قليلاً
2 - تخرج من الفرن
3 - نقوم بوضع الماء والنشا على النار حتى يثخن كقوام المهلبية ثم نضيف القشطة والجبنة ونضعها فوق طبقة البسبوسة
4 - نخفف الكمية الباقية من خليط البسبوسة بفنجان ماء ثم نوزعه بحذر شديد فوق القشطة 
5 - نحمر البسبوسة فقط من الاعلى
6 - نضيف الشيرة

مقادير الشيرة :
كاستين سكر
كاسة ماء
ملعقة عصير ليمون 
زعفران - هيل (اختياري)
تغلى فوق النار ثم تستخدم

ايضا ممكن ان نتسخدم الحليب المركز كشيرة
وايضا كاسة حليب ابو قوس مع 3 فناجين سكر تغلى فوق النار

التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة