مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 21‏/11‏/2014

احسن والذ فطير مشلتت ذوقتوه في حياتكم بالسميدة الرقيقة جديد في جديد



بسم الله الرحمان الرحيم

المقادير

نصف كيلو سميدة رقيقة

نصف لتر ماء بارد

رابعة زبدة مذابة

ملعقة سكر سنيدة

قد حمصة خميرة الخبز

خميرة الحلوى واجدة

كيلو وربع دقيق فرص ابيض

الطريقة

في الليل نضع السميدة الرقيقة في سوبيرا ونصب فوقها الماء كله نغطيها ونتركها للغد في الغد نضيف الملح والسكر وخميرة الخبز ودقيق الفرص الابيض ونعجن عجينة عادية متماسكة نتركها تستريح عشر دقائق ثم نقسمها كويرات نذوب الزبدة نسرح كل كرة بالزيت ونرش القليل من خميرة الحلوى ونرش الزبدة المذابة تلوى رولي وتترك جانبا حتى ننتهي نجمعها على بعضها مثل خبيزة نرش مقلاة بالزيت وتطهى من الجانبين




التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة