مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 17‏/11‏/2014

طريقة ساهلة لصنع كرواصة بعجين المسمن محشية مورقة احسن من اللي تباع


بسم الله الرحمان الرحيم


الكرواصة تاع المسمن 
اليكم الوصفة
ونبدا ب
المقادير

نصف كيلو طحين فورص
شوي ملح
م2 معالق او3 سنيدة

بيضة واحدة

شوي خمارة تاع الدار
الطريقة

نعجن العجينة وتدلك جيدا
ثم نضع في وسطها حوالي 100 غ زبدة

ملي تلصق لينا الزبدة نزيدو الطحين حتى متبقاش تلصق حتى تدخل الزبدة مزيان فالعجينة... كيما كتشوفو ف الصور

خرجوها كويرات كما ف الصور


للكرواصة لعجينة وطريييقةالمسمن " 

نطلقوها على شكل رغيفة

ندهنها بالزبدة فكل طية


ملي يخمرو ندهنوهم بالبيض والنيسكافيه

اولا عمروهوم مثلا 
زيتون مشرمل ومقطع
جزر مخلل

مرتديلا
كاشير حار
فرماج (جبن)سندويشات

ناخذ الكرواصه وتعمر بالحشوة ثم تلف وتدهن ثم الفرن

او تلف العجييين بلا ما تتعمر وملي يطييييييييييييييب نفتحها بالسكين

ونعمروها بالحشوة

نرشو فوقها موتزريلا وهاهم واجدييين لي عمرتو بالكاشيير + زيتوون +..........




التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة