مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 23‏/11‏/2014

مقادير وطريقة تحضير كراتان بالكركم والبطاطس روعة

مقادير وطريقة تحضير كراتان بالكركم والبطاطس روعة


المقادير
نصف كيلو بطاطس مسلوقة
صدر دجاج
ملح
فلفل أسود
كركم
بصل مقطع

الصلصة
2 حبات بيض
2 ملاعق دقيق
القليل من الحليب
كركم
ملح

للتزيين
جبن

الطريقة
في قليل من الزيت يقلى  البصل ثم نضيف لها صدر الدجاج مقطع لقطع صغيرة ونترك الكل حتى يقلى جيدا ثم نضيف الكركم والملح
تقلى البطاطس في الزيت
في قالب الكراتان نضع البطاطس  ثم  نضع الدجاج ثم البطاطس ثم نفرغ الصلصة بعد مزجها ثم نضع الجبن ويدخل الفرن ليطهى
بالصحة والراحة.



التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة