مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 07‏/11‏/2014

بنيي خفيف رخيص من طريقتو تفهميه تصنعيه بالخفة



مقادير البيني بالمربى


20غ خميرة 


125مل حليب دافئ


300غ دقيق 


شوية ملح


50غ سكر 


2 صفار البيض


100غ مربى مشمش 


زيت للقلي


طريقة تحضير البيني بالمربى بالصور


في وعاء نضع الخميرة مع الحليب حتى تذوب 


نضيف الدقيق و جميع المقادير المذكورة ونخلط جيدا حتى تصبح العجينة لينة


نترك العجينة ترتاح لمدة 45 دقيقة بعد ذلك نبسط العجين


نعمل منه دوائر و نضع وسطها ملعقة صغيرة من المربى




نغطيها بنصف العجين ونعمل منها دوائر أخرى






نتركها تخمر قليلا


نسخن الزيت في مقلاة و نضعها لتأخذ لونا ذهبيا ثم نرشها بالسكر


التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة