مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 28‏/03‏/2016

بالصور مهلبية بالكراميل ولا ألذ



بالصور مهلبية بالكراميل ولا ألذ







مهلبية بالكراميل 
المقادير
4 ملاعق كبار سكر
2 كيس سكر الفانيليا
4 ملاعق كبار نشا
نصف لتر حليب
ربع لتر كريمة طرية


طريقة التحضير

يوضع السكر في مقلاة على نار هادئة و يترك يذوب بدون تحريك
عندما يذاب السكر و يصبح كراميل يسكب عليه الكريمة الطرية مع التحريك جيدا 
يذاب النشا مع القليل من الحليب ثم يخلط مع باقي الحليب و يضاف اليه الفانيليا و يضاف الكل
الى الخليط الاول على نار هادئة مع التحريك
عندما يصبح الخليط خاتر او ثقيل يقسم في قوالب او كؤوس من زجاج يوضع في الثلاجة 
يمكن تزييين المهلبية بالشكلاط محكوك و تقدم باردة بالصحة و الراحة



التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة