مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 12‏/05‏/2016

مقادير سويسرول خطيرة شكلا ومذاقا


مقادير سويسرول خطيرة شكلا ومذاقا





تحتاجين إلى:
4 ملاعق كبيرة من الجوز مطحون
4 ملاعق كبيرة من جوز الهند
3 حبات من البيض
صفار بيضتين
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقتين كبيرتين من دقيق الذرة
كأس من الحليب (الخالي من الدسم)
نصف كأس من الماء
ربع كأس من الدقيق
150 من الشوكولاتة
القليل من القرفة
القليل من الملح
زيت نباتي

طريقة التحضير:

نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، نضع في الخلاط الكهربائي الفانيليا والبيض ونخلطهم جيدا لمدة 3 دقائق ثم نضيف إليهم الدقيق والملح مع التحريك، نقوم بدهن الصينية بالزيت ثم نسكب الخليط فيها وندخلها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة ونخرج الصينية ثم نضع القالب على منشفة نقية ونتركه حتى يبرد.

نذيب دقيق الذرة في الماء ونضيف إليه الحليب والشوكولاتة ونتركه فوق نار هادئة حتى تتجانس المكونات كلها ثم نسكب المزيج على وجه القالب بعد ذلك نرش على الكيكة القليل من جوز الهند والقرفة.

نلف الكيكة بتأن حتى نحصل على قلب السويس رول ، نضع الكيك على طبق التقديم وندخلها لثلاجة حتى تبرد ثم نخرجها للتقديم.




التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة