مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 06‏/06‏/2016

بالصور خبز مقلي ومحشي غاية في اللذة وسريع التحضير



بالصور خبز مقلي ومحشي غاية في اللذة وسريع التحضير

العجين: 
ربع كيلو فورص 
كاس دقيق فينو
قليل من خميرة الخبز
معلقة كبيرة زبدة
قليل من الزيت
ملح سنيدة
معلقة حليب نيدو
ماء دافئ للعجن
نجمع جميع المقادير مع تأخير الملح لكي لا يبطئ عملية التخمر ندلكها جيدا نتركها حتى تختمر
الحشوة:
تبقى حسب الرغبة
بعدما اختمر العحين يطلق رقيقا هنا وضعت وسط كل دائرة قطعة من شرائح الديك الرومي المدخن ثم معلقة من خليط الاجبان جبن طري، قطعة جبن مثلث، موزاريلا نسمت الخليط بابزار و زعتر 
ثم لانشون مفروم بعد ذلك نضع قطعة اخرى من العجين و نقطع دوائر نتركها تختمر مرة اخرى
نقلي الدوائر من الجهتين ثم نضعه على الورق النشاف 
بالصحة و الراحة





التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة