مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 02‏/11‏/2016

كرواسون الوردة بالشكولاطة

كرواسون الوردة بالشكولاطة 
وصفة الأخت سامية من الدار البيضاء
المقادير :
60غ زبدة ذائبة (مقدار اربع ملاعق كبيرة)
120 مل حليب 
02 ملاعق كبيرة سكر 
ملعقة كبيرة و نصف خميرة خبز 
بيضتان 
قشور ليمون 
600غ فرينة 
شكولاته ( نوتيلا او اي نوع شكولاته خبز )
كيفية التحضير :
نضع في صحن السكر + الحليب + خميرة الخبز و نتركها تختمر مدة 15د 
نخفق البيضتان جيدا بواسطة خلاط كهربائي 
في اناء نضع الطحين ( الفرينة ) + الزبدة الذائبة و نخلطهم 
ثم نضيف البيض المخفوق ثم خليط الخميرة و نخلط جيدا حتى نتحصل على عجينة متماسكة (يمكن ايضافة الطحين اذا لم تتماسك العجينة) 
نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة ثم نقسمها الى اربعة اجزاء متساوية و نفردها و نضعهم فوق بعض بشكل متساوي و نضع بينهم الشوكولاطة و نشكلها مثل ماهو موضح في الصور 
بعدما ذلك ندهن بصفار البيض و ندخلها الفرن.


التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة