مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 10‏/11‏/2016

كيك الحمار الوحشي بطريقة سهلة وبسيطة والنتيجة راقية







كيك الحمار الوحشي بطريقة سهلة وبسيطة والنتيجة راقيةكوب و ثلاثة ارباع سكر 
كوب و ثلاثة ارباع زيت 
نصف كوب حليب سائل 
4 بيضات , معلقة صغيرة فانيليا 
بشر برتفال و لو مش متوفر ممكن نصف معلقة صغيرة من تانج برتقال 
تخلط المكونات السابقة جيدا في الخلاط او بالمضرب الكهربائي 
نجهز طبقين :
نضع في الطبق الاول : 
كوب و ربع دقيق , نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر 
نضيف الي الخليط السابق نصف خليط السكر و الزيت و نفلب جيدا 
الطبق الثاني :
كوب دقيق , 2 معلقة طعام كاكاو , نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر 
نضيف النصف الثاني من خليط الزيت و السكر و نقلب جيدا حتى يتجانس الخليط 

الطريقة :

نسخن الفرن على 180 درجة 
ندهن صينية ( مقاس 22 ) بالسمن و ترش بالدقيق جيدا 
بواسطة ملعقة طعام نضع جزء من خليط الكيك الابيض ثم بملعقة طعام ثانية نضع جزء من خليط الكيك بالكاكاو 
نكرر الخطوة السابقة بالتبادل ( جزء ابيض , جزء بالكاكاو ) حتى ينتهى المقدار 
الخطوة دي بتاخد وقت شوية بس النتيجة بتكون هايلة لما الكيك تستوي و تخلص 
بعد الانتهاء من المقدار توضع الكيكة في الفرن في الرف الوسط و ما نفتحش خالص الا بعد من 15 -20 دقيقة و تترك حتى تنضج و لو الوش احمر و القلب لسه تغطي الكيكة و تترك حتى تنضج تماما 
نحرجها من الفرن و تترك لتهدأ قليلا ثم تقلب و تترك لتبرد تماما ثم تقطع و تقدم ....




التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة