مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 20‏/11‏/2016

مهلبية بالحليب ولا ألذ



مهلبية بالحليب ولا ألذ

مهلبية قمر الدين و الحليب .... 

ممكن تبديل قمر الدين بعصير برتقال 

المقادير :
مهلبية الحليب :
كوب حليب سائل يحلى بالسكر حسب الرغبة 
1 معلقة كبيرة نشا ( كورن فلاور ) مذوبة في قليل من الماء او الحليب البارد 
مهلبية قمر الدين :
كوب عصير قمر الدين يحلى بالسكر حسب الرغبة 
معلقة كبيرة نشا ( كورن فلاور ) مذوبة في قليل من الماء او الحليب البارد 
للتزيين :
مكسرات , جوز هند , ماء ورد 

الطريقة :

في وعاء على حرارة متوسطة نضع كوب الحليب المحلي و يترك حتى يبدأ في الغليان نضيف النشا المذوب مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام قليلا 
يرفع من على النار و نضيف قليل م ماء الورد و نقلب 
يصب في اكواب التقديم و يترك ليهدأ قليلا 
نغسل الوعاء جيدا و نضيف كوب عصير قمر الدين و نكرر نفس الخطوات السابقة للحصول على مهلبية قمر الدين 
تترك لتبرد قليلا ثم تصب بهدوء فوق مهلبية الحليب و يزين الوجه بجوز الهند و المكسرات و تقدم دافئة او باردة حسب الرغبة ...


التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة