مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 30‏/11‏/2016

شوارما اللحم تاكلي أصابعك وراها



شوارما اللحم تاكلي أصابعك وراها

شاورما اللحم 

نفس الطريقة تصلح لشاورما الدجاج 

المقادير :
لحم بفتيك مقطع الي شرائح 
بصلة , ملح , فلفل , بهارات مشكلة , رشة قرفة , رشة جنزبيل , خل , زيت , بابريكا 

الطريقة :
تتبل اللحم بعصير البصل و باقي التوابل و تغطى و تترك في الثلاجة حوالي ساعتين تقريبا 
في مقلاة على النار نضع قليل من الزيت و تضاف اللحم و تقلب حتى تحمر من جميع الجهات ثم نخفض الحرارة و نضيف قليل من الماء و تترك لتنضج 
قبل ما نطفي عليها ب5 دقائق تضاف طماطم مكعبات و فلفل اخضر مكعبات و يقلب مع الخليط جيدا ثم تطفئ النار 
تغرف في الاطباق و يجمل الوجه بالبقدونس المفروم ...


التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة