مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 09‏/12‏/2016

حلى بصلصة الشوكولاطة راقي وسريع التحضير



حلى بصلصة الشوكولاطة راقي وسريع التحضير

مقادير لاموس شكلاط:250غرام شكلاط اسود نوع ممتاز،100غرام زبدة،3صفار البيض،70غرام سكر،250غرام قشدة طرية.
الطريقة:نذوّب الشكلاط في حمام مريم على نار هادئة ثم نضيف الزبدة حتى ينسجما مع بعض ثم نزيلهما من على النار ونخليه يبرد شوية ونبدا نضيف صفار البيض واحدة تلو الاخرى مع التحريك المستمر ونرجعه فوق النار 5دقايق ونطفي عليه ونخليه يبرد تماما، ثم نخفق القشدة الطرية حتى تصير شونتيي طالعة مزيان و نصب عليها الخليط ونبدا بخلطهم من فوق لتحت حتى ينسجم مع بعض وتصير لاموس جاهزة .
التقديم :كيك شكلاط في القاع عليه ياغورت فانيلا ولاموس شوكولا من فوق والتزيين بالفويتين وبالصحة


التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة