مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 10‏/01‏/2017

صينية بطاطس محشوة وبصلصة البيشاميل راقية



صينية بطاطس محشوة وبصلصة البيشاميل راقية

الطريقة:نسلق كيلو البطاطا ثم نطحنوها ونضيف لها ملح ابزار 5فرماجات ونعمل منها كويرات ونخليها على جنب ⬅️نحضر الحشوة : فيها بصلة مشلضة كفتة مفرتتة ملح ابزار كمون وزيتون مقطع ممكن اضافة شوية هريسة ثم نحشي بها الكرات ونضعها في قالب الفرن ونفرغ عليها البيشاميل:نصف لتر حليب، ملعقة كبيرة عامرة دقيق،ملعقة كبيرة زبدة، ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة بودرة الثوم كلشي فوق النار حتى يختار ونصبه على البطاطا وندخلها الفرن تتحمر وبالصحة والراحة.
الأرز بالكبدة:نشحر بصلة في الطنجرة مع الزيت ثم نضيف الروز حسب الكمية يكون مغسول من قبل نضيف الماء المضاعف حسب الكمية ملح ابزار سكنجبير خرقوم عرق ورقة سيدنا موسى ونخليه يطيب على خاطرو ، فالتقديم نحط عليه ربيع مقطع و كبدة مشوية كيجي معاه مذاقها رائع و بالصحة والراحة


التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة