مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 21‏/01‏/2017

كوكيز سريع التحضير وروعة في المذاق






كوكيز سريع التحضير وروعة في المذاق

كوكيز سهل و سريع ما بياخد وقت و مكوناته بسيطة و لذيذ جدا خاصة مع فنجان قهوة 
و الطريقة واضحة في الصور 
المقادير:
نص كوب زبدة او سمن نباتية 
كوب الاربع سكر ناعم مطحون
كوب الاربع نوتيلا 
كوب و نصف دقيق 
نص ملعقة صغيرة بكن بودر 
تشوكليت شيبس للتزيين 
الطريقة :
نضع الزبدة و السكر في وعاء و نخلط جيدا لمدة دقيقتان ثم نضيف النوتيلا و نحرك ثم نضيف الدقيق مع بكن بودر و نعجن بيدنا حتى تصبح عجينة متماسكة نغلفها بالنايلون و نضعها بالفريزر لمدة 3 دقائق فقط و في هذا الوقت نقوم بتحمية الفرن على درجة حرارة 180 
نخرج العجينة من الفريزر و ندهن الصينية بالزبدة و نشكل كرات منها و نضعه في الطاجين مع ترك مسافة بين حبات الكوكيز 
و نزينهم بحبات التشوكليت شيبس و نخبزهم لمدة 7 الى 9 دقائق فقط ..
النار تكون من تحت و لا حاجة لتحميرهم 
نخرجهم من الفرن و نتركهم قليلا ليبردوا قبل ان نخرجهم من الطاجين 
و صحتين و عافية


التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة