مواضيع مهمة

مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة
بتاريخ : 08‏/03‏/2017

الفول المنكوب شهيوة من جدتي الله يرحمها

المقادير
كيلو فول أخضر منقي كل فولة على اثنين
2مطيشات حمرين محكوكين
2 ملاعق كبار مطيشة الحك
2 ملاعق كبار قزبر ومعدنوس
2 ثومات محكوكين
ربع كأس زيت الزيتون
عصير نصف حامضة
لبابة نصف حامضة مرقدة
ربع ملعقة صغيرة من كل من ابزار تحميرة خرقوم ملح كمون قزبر يابس
بصلة صغيرة محكوكة
2 ورق موسى
ماء للطهي
الطريقة
في كسرونة نضع الماء يغلي نضيف إليه الفول يغلى قليلا نصفيه
في طاجين نضع التوابل والمطيشة محكوكة ومطيشة الحك والقزبر ومعدنوس والبصل والثوم وورق موسى ولبابة الحامض ثم الفول عندما ينضج وينشف نعصر عليه الحامض و نضيف زيت الزيتون في الاخير

التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ مرحبا بكن في ربة بيت ممتازة